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                    王耀:持续提升品质是白酒行业顺应消费升级潮流头等大事
                    更新时间:2019-03-20

                    3 月 19 日,在第 100 届糖酒会开幕前夕,苏酒集团 ( 洋河股份 ) 在本届春季糖酒会的举办地成都发布了一款新品 " 苏酒 · 头排酒 ",引发市场关注,而在这场新品发布会上,洋河股份董事长王耀发表的一场主题讲话,更加引起了业界的关注。

                    洋河股份董事长王耀发言

                    王耀指出,苏酒集团对于 " 品质革命 " 早有谋划,长期坚持,也始终在做,不断取得新突破。他表示,围绕实实在在推进 " 品质革命 ",我们找准关键,画出蓝图,把工艺优化和促进原酒绵柔度提升作为重点,构建酒体设计的新模式,将酒体的满足感、舒适感、轻松感作为衡量产品价值的核心标准,持续提升入口的绵柔、饮后的舒适,赋予绵柔型白酒更多属新,向消费者提供打动人心的独特产品。" 总而言之,我们的 " 品质革命 ",要达成的目标就是再创绵柔品质新高度,让消费者既要享受产品的高品质,更要感受产品带来的高品位。" 王耀说。

                    王耀在发言中表示,今年全国两会期间,政府工作报告中提出要提升产品?#22836;?#21153;品质,让更多国内外用户选择中国制造、中国服务。放在白酒行业来看,消费者对白酒品质的需求已经有了日新月异的变化,存在品质创新跟不上时代变化的矛盾,在产品个新化、差异化、特SE化打造上,产品外在价值与内在品质匹配度上等方面还有很大提升空间。" 我们所想所做的就是,聚焦资源,创新思维,以更强?#19994;?#25285;当、极致化的标准,推动‘品质革命’攻坚战,再次引领品质创新潮流。" 王耀说。

                    对于消费升级,王耀认为,消费结构在分级同时消费也在升级。从整体增长上看,中国消费增长依旧可观,与此同时,不同层级的消费需求、消费能力都明显趋向升级状态,人人都希望体验美好生活,高品质消费是大势所趋。他表示,再掀品质创新新高潮,持续提升白酒产品?#22836;?#21153;的品质,是白酒行业顺应潮流的头等要事。这是行业竞争的必然,满足消费需求的必然,也是引领消费时代的必然。

                    王耀表示,2019 年将集中资源,勇于创新,探索新时代下的新制造,在产品的健康等该方面的功能上,在产品的极致体验上做文章,力求突破,做到极致,千锤百炼,万般打磨,不惜代价做出与众不同的好产品,用极致绵柔助力创造美好生活。

                    对于发布的新品,王耀介绍说,苏酒 · 头排酒是苏酒集团的特SE工艺酿造而成,每年春?#36136;?#33410;入?#36873;?#30333;露时节开窖,经历了 12 个节气,长达 180 天的超长时间发酵。而出产苏酒 · 头排酒的是双沟酒业的明代老窖池,产量不大,生产成本也很高,可品质最好。全部采用的是储存了 20 年的头排酒作基酒,30 年头排酒作调味。

                    图为本次苏酒集团 ( 洋河股份 ) 推出的新品苏酒 · 头排酒

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